Таблица калорийности продуктов




Мясные продукты

Продукт белки (гр.) жиры (гр.) углеводы (гр.) калории (ккал)
Мясо кролика 21.1 11 183
Мясо поросят 20.6 3 109
Телятина 1 категории 19.7 2 97
Баранина 1 категории 15.6 16.3 209
Баранья грудинка 14 25.8 288
Баранья корейка 15.9 21.5 255
Баранья тазобедренная часть 17 14.4 198
Буйволятина 1 категории 19 13.2 195
Верблюжатина 1 категории 18.9 13.3 160
Говядина 1 категории 18.6 16 218
Говяжья вырезка 20.2 2.8 106
Говяжья грудинка 16.3 18.7 233
Говяжья тазобедренная часть 20.4 2.5 104
Вымя говяжье 12.3 13.7 175
Печень говяжья 17.9 3.7 105
Почки говяжьи 15.2 2.8 86
Сердце говяжье 16 3.5 96
Язык говяжий 16 12.1 173
Оленина 1 категории 19.5 8.5 155
Свинина мясная 14.3 33 357
Свинина жирная 11.7 49.3 491
Свинина вырезка 19.4 7.1 142
Свинина грудинка 8 63.3 602
Свинина корейка 13.7 36.5 384
Свиная тазобедренная часть 15 27.2 305
Свиные ножки 23.5 15.6 234
Печень свиная 18.8 3.8 109
Язык свиной 15.9 16 208
Шпик свиной (без шкурки) 1.4 92.8 841
Шпик свиной солёный 1.4 90 816
Мясо яка 20 3.5 112
Колбаса вареная диабетическая 12.1 22.8 254
Колбаса вареная докторская 12.8 22.2 1.5 257
Колбаса вареная телячья 13.8 28.3 310
Колбаса вареная чайная 11.7 18.4 1.9 216
Колбаса в/копчёная любительская 17.3 39 309
Колбаса п/копчёная краковская 16.2 44.6 466
Колбаса п/копчёная украинская 16.5 34.4 376
Охотничьи колбаски п/копчёные 25.7 40 463
Колбаса сырокопченая зернистая 9.9 63.2 608
Колбаса сырокопченая сервелат 24 40.5 461
Ветчина особая 17.6 6.2 126
Мясной хлеб ветчинный 12.9 21.8 2 256
Ветчина из свинины в форме 22.6 20.9 279
Грудинка свиная копчено-запеченная 10 52.7 514
Грудинка свиная сырокопченая 8.9 63.3 605
Корейка свиная сырокопченая 10.2 47.4 475
Окорок свиной вареный 14.3 25.6 288
Сардельки говяжьи 11.4 18.2 1.5 215
Сардельки свиные 10.1 31.6 1.9 332
Сосиски любительские 9 29.5 0.7 226
Сосиски молочные 11 23.9 1.6 266
Говядина в собственном соку 24.5 16.6 247
Говядина тушеная 16.8 17 220
Завтрак туриста (говядина) 20.5 10.4 196
Колбасный фарш отдельный 13.6 23.7 2.9 279
Свинина тушеная 14.9 32.2 349
Фарш свиной сосисочный 10.6 20.4 4.4 244
Паштет мясной 16.4 23.3 0.4 277
Паштет печёночный 11.6 28.9 2.5 317
Пельмени мясные 10.7 15.5 16.3 255

наверх

Птица

Продукт белки (гр.) жиры (гр.) углеводы (гр.) калории (ккал)
Гуси 1 категории 15.2 39 412
Индейки 1 категории 19.5 22 276
Куры 1 категории 18.2 18.4 0.7 241
Перепёлки 1 категории 18.2 17.3 0.4 230
Утки 1 категории 15.8 38 405
Окорочек куриный 21.3 11 0.1 185
Филе куриное 23.6 1.9 0.4 113
Желудок куриный 21 6.4 0.6 130
Печень куриная 20.4 5.9 1.4 140
Сердце куриное 15.8 10.3 0.8 159
Яйцо куриное 12.7 11.5 0.7 157
Яйцо куриное (белок) 11.1 44
Яйцо куриное (желток) 16.2 31.2 1 352
Яйцо перепелиное 11.9 13.1 0.6 168
Яичный порошок 46 37.3 4.5 542
Колбаса вареная подмосковская 17.2 11.6 1.8 180
Курица в собственном соку 23.2 9.9 0.4 184
Фарш колбасный куриный 13.9 14.9 1.4 193

наверх

Рыба и морепродукты

Продукт белки (гр.) жиры (гр.) углеводы (гр.) калории (ккал)
Вобла свежая 18 2.6 95
Вобла холодного копчения 31.1 6.3 181
Вобла каспийская вяленая 46.4 5.5 235
Горбуша 21 7 147
Горбуша солёная 22.1 9 169
Карп 16 5.3 112
Килька балтийская 17.1 7.6 137
Килька балтийская солёная 17.1 7.6 137
Килька горячего копчения 21.3 8.5 162
Лещ 17.1 4.1 105
Лещ морской 21.3 6.4 143
Лещ каспийский солёный 25.2 4.8 144
Лещ каспийский вяленый 42 5.9 221
Лещ горячего копчения 32.8 4.5 172
Лещ холодного копчения 26.7 4.6 160
Минтай 15.9 0.9 104
Мойва весенняя 13.1 7.1 116
Мойва осенняя 13.6 18.1 217
Окунь речной 18.5 0.9 103
Окунь морской свежий 18.2 3.3 220
Окунь морской гор. копчения 23.5 9 175
Окунь холодного копчения (балычок) 26.4 10.4 199
Осетр 16.4 10.9 82
Балык осетровый вяленый 21.6 10.1 177
Балык осетровый холодного копчения 20.4 12.5 194
Пикша 17.2 0.2 71
Сайра крупная 18.6 20.8 262
Сайра мелкая 20.4 7 143
Сельдь жирная свежая 17.7 19.5 246
Сельдь нежирная свежая 19.1 6.5 135
Сельдь атлантическая солёная 17 8.5 145
Скумбрия атлантическая 18 13.2 191
Снеток солено-сушеный 46.3 8.8 264
Ставрида океаническая 18.5 4.5 114
Ставрида хол. копчения 17.1 2.8 94
Судак 18.4 1.1 84
Треска 16 0.6 69
Треска солёная 23.1 0.6 98
Треска горячего копчения 26 1.2 115
Тунец 24.4 4.3 136
Угорь 14.5 30.5 333
Щука 18.4 1.1 84
Кальмар (мясо) 18 4.2 110
Краб камчатский (мясо) 16 3.6 96
Креветка (мясо) 18.9 2.2 95
Моллюск рапана 16.7 1.1 77
Мидии 9.1 1.5 50
Мясо ластоногих 24.5 1.54 113
Морская капуста 0.9 0.2 3 5
Икра горбуши зернистая 31.2 11.7 230
Икра кеты зернистая (красная) 31.6 13.8 251
Икра минтаевая пробойная 28.4 1.9 131
Икра осетровая зернистая 28.9 9.7 203
Икра осетровая паюсная 36 10.2 236
Килька пряного посола 15.1 8.9 141
Консервы «Морская капуста» 1 0.2 0.8 8
Консервы натуральные «креветки» 17.8 1.1 81
Консервы натуральные «крабы» 18.7 1.1 85
Консервы «Печень трески» 4.2 65.7 1.2 613
Консервы натуральные «Горбуша» 20.9 5.8 136
Консервы натуральные «Скумбрия» 16.4 21.4 258
Консервы «Ставрида в масле» 15.6 27.4 309
Консервы «Треска в масле» 20.7 22.9 289
Консервы в масле «Шпроты» 17.4 32.4 0.4 363
Консервы «Горбуша в томате» 14.5 5.1 6.9 132
Консервы «Ставрида в томате» 14.8 2.3 7.3 110
Консервы «Судак в томате» 14 5.3 3.7 119

наверх

Овощи

Продукт белки (гр.) жиры (гр.) углеводы (гр.) калории (ккал)
Баклажаны 1.2 0.1 7.1 24
Брюква 1.2 0.1 8.9 34
Кабачки 0.6 0.3 5.2 23
Капуста белокочанная 1.8 0.1 6.8 27
Капуста квашеная 1.8 0.1 4.4 19
Капуста брюссельская 4.8 8 43
Капуста кольраби 2.8 10.7 42
Капуста краснокочанная 0.8 7.6 24
Капуста цветная 2.5 0.3 5.4 30
Картофель 2 0.4 18.1 80
Картофель молодой 2.4 0.4 12.4 61
Картофель сладкий 2 14.6 61
Лук зелёный 1.3 4.6 19
Лук-порей 2 8.2 33
Лук репчатый 1.4 10.4 41
Морковь 1.3 0.1 9.3 34
Огурцы 0.8 0.1 3.8 14
Огурцы солёные 0.8 0.1 2.4 13
Пастернак (корень) 1.4 12.9 47
Патиссоны 0.6 0.1 5.4 19
Перец зелёный сладкий 1.3 7.2 26
Перец красный сладкий 1.3 7.2 27
Петрушка 3.7 0.4 9.5 49
Петрушка (корень) 1.5 0.6 11.8 53
Ревень (черешки) 0.7 0.1 4.3 16
Редис 1.2 0.1 4.6 21
Редька 1.9 0.2 8 35
Репа 1.5 6.7 27
Салат 1.5 0.2 3.1 17
Свекла 1.5 0.1 11.8 42
Сельдерей 3 3.1
Сельдерей (корень) 1.3 0.3 7.1 32
Спаржа 1.9 0.1 4.4 21
Томаты 1.1 0.2 5 23
Укроп 2.5 0.5 7.6 31
Хрен 2.5 0.4 10.4 44
Черемша 2.4 0.1 7.1 36
Чеснок 6.5 6 46
Шпинат 2.9 0.3 2.5 22
Щавель 1.5 4 19

наверх

Бахчевые

Продукт белки (гр.) жиры (гр.) углеводы (гр.) калории (ккал)
Арбуз 0.7 0.2 10.9 38
Дыня 0.6 10.3 38
Тыква 1 0.1 5.9 25

наверх

Фрукты

Продукт белки (гр.) жиры (гр.) углеводы (гр.) калории (ккал)
Абрикосы 0.9 0.1 10.8 41
Айва 0.6 0.5 9.8 40
Алыча 0.2 6.9 27
Ананас 0.4 0.2 10.6 49
Бананы 1.5 0.1 21.8 89
Вишня 0.8 0.5 11.3 52
Гранат 0.9 13.9 52
Груша 0.4 0.3 10.9 42
Инжир 0.7 0.2 13.7 49
Кизил 1 10.5 44
Персики 0.9 0.1 11.3 46
Рябина 1.4 0.1 11.8 43
Черноплодная рябина 1.5 0.1 13.6 52
Слива 0.8 11.2 43
Хурма 0.5 16.8 53
Черешня 1.1 0.4 11.5 50
Шелковица 0.7 13.6 52
Яблоки 0.4 0.4 11.8 45
Яблоки зимние 0.4 0.4 11.8 45

наверх

Цитрусовые

Продукт белки (гр.) жиры (гр.) углеводы (гр.) калории (ккал)
Апельсин 0.9 0.2 10.3 40
Грейпфрут 0.9 0.2 8.7 35
Лимон 0.9 0.1 4.9 33
Мандарин 0.8 0.3 9.2 40

наверх

Ягоды

Продукт белки (гр.) жиры (гр.) углеводы (гр.) калории (ккал)
Брусника 0.7 0.5 9.6 43
Виноград 0.6 0.2 16.8 65
Голубика 1 8.2 35
Ежевика 2 6.4 31
Земляника 0.8 0.4 11.2 34
Клюква 0.5 6.8 26
Крыжовник 0.7 0.2 12 43
Малина 0.8 0.3 14.1 42
Морошка 0.8 9.8 28
Облепиха 0.9 2.5 10.2 52
Смородина белая 0.3 11.7 38
Смородина красная 0.6 0.2 11 39
Смородина чёрная 1 0.2 11.5 38
Черника 1.1 0.6 11 44
Шиповник свежий 1.6 14 51

наверх

Фрукты сушенные

Продукт белки (гр.) жиры (гр.) углеводы (гр.) калории (ккал)
Урюк 5 67.5 227
Курага 5.2 65.9 234
Изюм 1.8 72.2 262
Груша 2.3 62.1 201
Курага 3 68.5 227
Чернослив 2.3 65.6 242
Финики 2.5 72.1 271
Шиповник сухой 3.4 60 221
Яблоки 3.2 68 199

наверх

Овощи сушенные

Продукт белки (гр.) жиры (гр.) углеводы (гр.) калории (ккал)
Зелёный горошек 35 0.4 43 305
Картофель 6.6 0.3 76.2 331
Картофельное пюре (хлопья) 5.6 0.2 84.6 350
Лук репчатый 8.4 2.8 46.8 208
Морковь 7.8 0.6 56.4 226
Свекла 9 0.6 62 257
Сельдерей (корень) 7.8 2 43.6 191

наверх

Плодоовощные консервы

Продукт белки (гр.) жиры (гр.) углеводы (гр.) калории (ккал)
Баклажаны в томатном соусе 1.8 8 10 113
Зелёный горошек 3.1 0.2 7.3 40
Фасоль стручковая 1.2 0.1 3.1 16
Икра из баклажан 1.7 13.3 7.1 148
Икра из кабачков 2 9 9.4 122
Кукуруза целыми зернами 2.2 0.4 9.8 58
Оливки консервированные 18 16.3 9.4 175
Томаты с кожицей 1.1 4.2 20
Томатная паста 4.8 20.1 99
Томат-пюре 3.6 12.6 65
Шпинат-пюре 2 0.1 2.5 16
Соус томатный острый 2.5 22.4 98
Томатный сок 1 3.7 19
Свекольный сок 1 9.9 42
Морковный сок 1.1 0.1 6.4 28
Абрикосовый сок 0.5 14 56
Айвовый сок 0.5 10.6 45
Апельсиновый сок 0.7 13 54
Виноградный сок 0.3 14 54
Вишневий сок 0.7 10.2 47
Гранатовый сок 0.3 14.5 64
Грейпфрутовый сок 0.3 8 36
Лимонный сок 0.6 2.5 26
Мандариновый сок 0.8 9.2 43
Персиковый сок 0.3 17.2 66
Сливовый сок 0.3 16.1 66
Черносмородиновый сок 0.5 7.9 40
Шиповниковый сок 0.1 17.6 70
Яблочный сок 0.5 9.1 38
Компот из абрикосов 0.5 21.4 85
Компот из яблок 0.2 23.7 85
Яблоки в сиропе 0.2 13 50
Варенье из клубники 0.3 72.1 271
Варенье из малины 0.6 72.6 275
Варенье из сливы 0.4 73.7 281
Варенье из яблок 0.4 66.8 254
Джем из абрикосов 0.4 69.5 265
Джем из чёрной смородины 0.6 69.2 265
Повидло яблочное 0.4 66 250
Пюре яблочное 0.6 0.1 20 78
Паста яблочная с сахаром 1 36.9 137

наверх

Орехи и семечки

Продукт белки (гр.) жиры (гр.) углеводы (гр.) калории (ккал)
Арахис 26.3 45.2 9.9 551
Арахис сушеный 29.2 50.2 10.8 611
Грецкие орехи 15.6 65.2 10.2 648
Миндаль сладкий 18.6 57.7 16.2 645
Подсолнечник (семена) 20.7 52.9 3.4 578
Фундук 16.1 66.9 9.9 704

наверх

Грибы

Продукт белки (гр.) жиры (гр.) углеводы (гр.) калории (ккал)
Белые свежие 3.7 1.7 3.4 30
Белые сушеные 20.1 4.8 27.6 150
Лисички свежие 1.6 1.1 2.2 20
Маслята свежие 2.4 0.7 1.7 9
Опята свежие 2.2 1.2 2.8 17
Подосиновики свежие 3.3 0.5 3.7 22
Подосиновики сушеные 35.4 5.4 39.7 239
Рыжики свежие 1.9 0.8 2.7 17
Шампиньоны свежие 4.3 1 1 27

наверх

Бобовые

Продукт белки (гр.) жиры (гр.) углеводы (гр.) калории (ккал)
Бобы зелёные 6 0.1 10.5 60
Горошек зелёный 5 0.2 13.8 73
Фасоль (стручок) 3 0.3 4.3 31
Горох сухой 20.5 2 53.3 298
Горох лущенный 23 1.6 57.7 323
Соя 34.9 17.3 26.5 332
Фасоль 21 2 54.5 292
Чечевица 24 1.1 53.7 284

наверх

Зерновые

Продукт белки (гр.) жиры (гр.) углеводы (гр.) калории (ккал)
Пшеница мягкая озимая 11.2 2.1 68.7 290
Пшеница твёрдая 13 2.5 66.6 301
Рожь 9.9 2.2 70.9 287
Гречиха 10.8 3.2 68.9 295
Кукуруза сахарная 11.2 4.5 40.4 245
Кукуруза 10.3 4.9 67.5 325
Овес 10 6.2 57.8 250
Просо 11.2 3.9 70.5 311
Рис 7.5 2.6 63.1 283
Ячмень 10.3 2.4 62.4 264

наверх

Крупы

Продукт белки (гр.) жиры (гр.) углеводы (гр.) калории (ккал)
Гречневая 12.6 3.3 68 335
Гречневая (продел) 9.5 1.9 72.2 329
Кукурузная 8.3 1.2 75 337
Овсяная 11 6.1 65.4 303
Геркулес 11 6.2 65.7 305
Толокно 11.5 5.8 68.3 306
Пшенная 11.5 3.3 69.3 348
Рисовая 7 1 77.3 330
Перловая 9.3 1.1 73.7 320
Ячменевая 10 1.3 71.7 324
Манная 10.3 1 73.3 328
Пшеничная «Полтавская» 11.5 1.3 70.6 316

наверх

Изделия из муки

Продукт белки (гр.) жиры (гр.) углеводы (гр.) калории (ккал)
Мука пшеничная, в/с 10.3 1.1 70.6 334
Мука пшеничная, 1 сорт 10.6 1.3 70.1 331
Мука пшеничная, 2 сорт 11.7 1.8 64.3 324
Мука пшеничная обойная 11.5 2.2 58.7 298
Мука ржаная сеяная 6.9 1.4 67.3 304
Мука ржаная обдирная 8.9 1.7 61.4 298
Мука ржаная обойная 10.7 1.9 58.6 293
Мука соевая 36.5 18.6 17.6 374
Мука соевая обезжиренная 48.9 1 24.5 292
Мука кукурузная 7.2 1.5 70.9 330
Мука ячменная 10 1.6 57.6 284
Макаронные изделия, в/с 10.4 1.1 74.9 337
Макароны молочные 11.5 2.9 67.1 345
Макароны яичные 11.3 2.1 68.1 345
Хлеб ржаной формовой 6.6 1.2 41.8 181
Хлеб ржано-пшеничный 7 1.1 40.3 189
Хлеб бородинский 6.8 1.3 41.8 207
Хлеб пеклеванный 5.9 1.1 47.1 227
Хлеб пшеничный зерновой 8.1 1.4 45.6 231
Хлеб пшеничный, 1 сорт 7.6 0.9 50.1 231
Хлеб паляница 8.3 1 49.9 247
Чебурек 8 1 49.3 243
Лаваш 9.1 1.1 56.2 277
Батон нарезной 1 сорт 7.7 3 53.3 235
Булка городская 7.7 2.4 52.2 266
Калач московский 7.9 0.8 51.1 249
Лепешка ржаная 7.7 17.7 44.7 367
Булочка сдобная 7.9 9.4 54.9 337
Сдоба выборгская с маком 7.5 4.2 59.8 304
Плюшка московская 7.6 8.9 56 336
Рожки обсыпные 7.8 5.6 57.3 314
Галеты из муки в/с 9.7 10.2 68.5 415
Крекеры из муки в/с 9.2 14.1 66.2 439
Печенье сахарное в/с 7.5 11.8 74.4 436
Печенье сдобное 10.4 5.2 76.8 458
Печенье миндальное 7 22.7 64.7 486
Пряники заварные 4.8 2.8 77.7 350
Баранки простые 10.4 1.3 64.3 317
Баранки сдобные 8.3 8 59.8 349
Бублики простые 9 1.1 57.8 284
Бублики с маком 8.1 6.2 56.2 316
Соломка сладкая 9.7 6 69.4 373
Сушки простые 10.7 1.6 70.2 341
Сушки горчичные 9.2 8 66.4 379
Сушки ванильные 8.7 5.6 71.6 377
Сухари армейские 11.3 2 60 308
Сухари дорожные 10.9 1.5 69.6 341
Сухари сливочные в/с 8.5 10.8 69.6 398

наверх

Сырье

Продукт белки (гр.) жиры (гр.) углеводы (гр.) калории (ккал)
Агар пищевой 4 76 16
Агар из фурцеллярии 4.8 61.2 16
Дрожжи прессованные 12.7 2.7 8.3 85
Желатин пищевой 87.2 0.4 0.7 355
Отруби пшеничные 15.1 3.8 33.5 191
Какао-порошок 24.2 17.5 33.4 380
Какао тёртое 13.5 54 18.6 610
Крахмал картофельный 0.1 79.6 327
Крахмал кукурузный 1 0.6 85.2 359
Патока кукурузная 0.3 88.3 311
Пектин 89.6 42
Порошок горчичный 37.1 11.1 5.9 271
Мёд натуральный 0.8 80.3 314
Сахар-сырец 95.3 362
Сахар-песок 99.8 379
Сахар-рафинад 99.9 379
Соль поваренная
Уксус 3%

наверх

Кондитерские изделия

Продукт белки (гр.) жиры (гр.) углеводы (гр.) калории (ккал)
Батончики на кондитерском жире 3.3 30.5 63.9 523
Драже ореховое 11.9 38.3 44.2 552
Драже фруктовое в шоколаде 3.7 10.2 76.3 389
Ирис полутвердый 3.3 7.5 81.8 395
Карамель леденцовая 0.1 95 370
Карамель фруктовая 0.1 0.1 92.2 357
Карамель с ликёром 0.1 92.6 358
Карамель шоколадно-ореховая 1.8 9.2 86.8 420
Конфеты молочные 2.7 4.3 82.3 364
Конфеты помадные 2.2 4.6 83.6 369
Конфеты грильяжные 5.3 26.9 65.6 523
Конфеты кремовые 7.5 31.8 55.8 523
Конфеты фруктовые 1.6 8.6 75.8 369
Конфеты шоколадные 4 39.5 54.2 569
Зефир 0.8 78.5 304
Мармелад фруктово-ягодный 0.4 76.6 293
Пастила 0.5 80.8 310
Халва подсолнечная 11.6 29.7 54 523
Халва тахинная 12.7 29.9 50.6 516
Шоколад без добавлений 5.4 35.3 56.5 544
Шоколад молочный 6.9 35.7 54.4 550
Шоколад с орехами 6.6 40.9 49.9 580
Вафли с фруктовой начинкой 3.2 2.8 80.9 350
Вафли с жирной начинкой 3.4 30.2 64.7 539
Пирожное крошковое 6.1 23.8 51.6 438
Пирожное миндальное 8.5 16.2 66.2 431
Пирожное фруктовое 5.1 18.5 63.4 435
Пирожное слоёное с кремом 5.4 38.6 46.4 555
Пирожное трубочка с кремом 5.9 10.2 55.2 329
Торт с фруктовой начинкой 4.7 20 49.8 391
Торт слоёный с кремом 5 37.4 44 533

наверх

Молочные продукты

Продукт белки (гр.) жиры (гр.) углеводы (гр.) калории (ккал)
Молоко козье (сырое) 3 4.2 4.5 68
Молоко коровье (сырое) 3.2 3.6 4.8 64
Молоко коровье (стерил.) 2.9 4.7 4.7 61
Молоко коровье (паст.) 2.8 3.2 4.7 58
Молоко обезжиренное 2 0.05 4.8 31
Молоко топленое 3 6 4.7 84
Молоко сгущеное (с сахаром) 7.2 8.5 56 320
Какао со сгущ. молоком 8.2 7.5 54.9 309
Кофе со сгущ. молоком 8.4 8.6 53 312
Молоко сгущеное (стерил.) 7 8.3 9.5 140
Молоко сухое цельное 26 25 37.5 476
Сливки 10% жирности 3 10 4 118
Сливки 20% жирности 2.8 20 3.7 206
Сливки 35% жирности 2.5 35 3 337
Сливки взбитые плодовые 2.8 27 23.6 344
Сливки взбитые с шоколадом 2.8 27 21.6 337
Сливки сгущ. с сахаром 8 19 47 382
Сливки сухие 23 42.7 26.3 579
Сливки сухие высокожирные 10 75 10 753
Сметана 10% жирности 3 10 2.9 115
Сметана 20% жирности 2.8 20 3.2 206
Сметана 30% жирности 2.4 30 3.1 294
Сметана 40% жирности 2.4 40 2.6 381
Творог нежирный 18 0.6 1.8 88
Творог полужирный 16.7 9 2 159
Творог жирный 14 18 2.8 232
Творог мягкий диетический 16 11 1 170
Творожная масса сладкая 11.3 20 15.4 286
Сырки масса творожная 7.1 23 27.5 341
Сырки творожные детские 9.1 23 18.5 315
Сырки глазированные 8.5 27.8 32 407
Паста ацидофильная сладкая 6.6 8 25.5 198
Паста ацидофильная нежирная 5.5 0.2 12.5 74
Ацидофилин 2.8 3.2 3.8 57
Йогурт 5 3.2 3.8 66
Йогурт сладкий 5 3.2 8.5 85
Кефир жирный 2.8 3.2 4.1 56
Кефир нежирный 3 0.05 3.8 30
Кумыс из кобыльего молока 2.05 1 5 48
Кумыс из коровьего молока 3 0.05 6.3 40
Пахта пастеризованная 3.3 1 4.7 40
Пахта сквашенная 3.3 1 3.8 39
Простокваша 2.8 3.2 4.1 58
Простокваша Мечниковская 2.8 6 4 83
Ряженка 6% жирности 3 6 4.1 84
Сыворотка творожная 0.8 0.2 3.5 20
Сыворотка подсырная 1 0.1 4 21
Брынза из коровьего молока 17.9 20.1 260
Брынза из овечьего молока 14.6 25.5 298
Сыр «Вырусский» 29 15 258
Сыр «Голландский» 26 26.8 352
Сыр «Пошехонский» 26 26.5 350
Сыр «Прибалтийский» 30 9 209
Сыр «Российский» 23 29 360
Сыр «Рокфор» 20 28 337
Сыр плавленый «Российский» 22 27 340
Сыр колбасный копчёный 23 19 271
Мороженое молочное 3.2 3.5 21.3 126
Мороженое сливочное 3.3 10 19.8 179
Пломбир 3.2 15 20.8 227
Эскимо 3.5 20 19.6 270
Молочное шоколадное 4.2 3.5 23 138
Сливочное шоколадное 3.5 10 21.5 188
Пломбир шоколадный 3.6 15 22.3 236
Молочное крем-брюле 3.5 3.5 23.1 134
Сливочное крем-брюле 3.5 10 21.6 186
Пломбир крем-брюле 3 15 23 235
Молочное ореховое 5.4 6.5 20.1 157
Сливочное ореховое 5.5 13 18.6 210
Пломбир ореховый 5.2 18 19.9 259
Молочное клубничное 3.8 2.8 22.2 123
Сливочное клубничное 3.8 8 20.9 165

наверх

Масла и жиры

Продукт белки (гр.) жиры (гр.) углеводы (гр.) калории (ккал)
Масло крестьянское несолёное 0.8 72.5 1.3 661
Масло крестьянское солёное 0.8 71 647
Масло сливочное несолёное 0.5 82.5 0.8 748
Масло бутербродное 2.5 61.5 1.7 566
Масло топленое 0.3 98 0.6 887
Масло кукурузное 99.9 899
Масло кунжутное 99.9 899
Масло оливковое 99.8 898
Масло подсолнечное 99.9 899
Масло соевое 99.9 899
Майонез «Провансаль» 3.1 67 2.6 624
Майонез столовый молочный 2.4 67 3.9 627
Маргарин столовый молочный 0.3 82 1 743
Маргарин «Экстра» 0.5 82 1 744
Жир кулинарный «Прима» 99.7 897
Жир кондитерский 99.7 897
Жир бараний топленый 99.7 897
Жир свиной топленый 99.7 897
Жир говяжий топленый 99.7 897
Жир тресковый 100 900

наверх

Напитки

Продукт белки (гр.) жиры (гр.) углеводы (гр.) калории (ккал)
Лимонад цитрусовый 7.5 31
Лимонад плодовоягодный 9.5 40
Пиво жигулевское 2.8% об. 0.6 4.8 37
Пиво «Портер» 5%об. 1.1 8.3 64
Квас хлебный 0.8% об. 0.2 5 25
Вино столовое белое 11% об. 0.2 0.2 65
Вино столовое красное 12% об. 0.3 0.2 71
Вино десертное белое 16% об. 0.5 16 153
Шампанское полусухое 12%об. 0.2 5 88
Водка 40%об. 0.1 235
Коньяк «3 звёздочки» 40%об. 1.5 239
Настойка «Старка» 43%об. 0.9 255
Наливка «Сливянка» 18%об. 30 216
Ликёр «Вишнёвый» 25%об 45 313
Пунш «Чёрносмородиновый»17%об 39 244
Чай черный байховый 20 5.1 15 99
Кофе жареный в зернах 13.9 14.4 15.6 223
Кофе растворимый 15 3.6 199

наверх